Praxis-Guide: Der richtige Drucker fürs Kassensystem – Bon, Küche, mobil

Ob an der Hotelrezeption, an der Supermarkt-Kasse, in der Küche oder im Apothekenlabor: Der passende Drucker entscheidet darüber, wie schnell, zuverlässig und rechtssicher du arbeitest. Mit diesem Praxis-Guide bekommst du einen klaren Überblick, welche Druckerart wofür gemacht ist, welche Kriterien wirklich zählen – und wie du dein Setup mit MagicPOS so aufbaust, dass alles reibungslos zusammenspielt. Kurz, praxisnah und mit Beispielen aus Einzelhandel, Gastronomie, Hotellerie und Healthcare.

Druckerarten im Überblick: Bon, Küche, mobil

• Bondrucker (Stationär)

  • Ideal für: Kassenplätze im Einzelhandel, Frontdesk im Hotel, Apotheken-Kassentisch.
  • Typisch: 80 mm oder 58 mm Thermopapier, sehr schnell, leise, mit automatischem Cutter.
  • Fokus: Sauberer, schneller Belegdruck inkl. QR/Barcodes, kompakte Bauform.

• Küchendrucker (Back-of-House)

  • Ideal für: Heißer, fettiger, feuchter Bereich – Küche, Bar, Produktion.
  • Typisch: Robuste Gehäuse, spritzgeschützt, lauter Signalgeber (Buzzer), hitzeresistente Komponenten.
  • Fokus: Bestelldrucke sind unübersehbar, unüberhörbar und wischfest. Optional Nadeldruck (Impact) für sehr heiße Umgebungen und besonders langlebige Ausdrucke.

• Mobile Bondrucker

  • Ideal für: Tischservice, Room-Service, Lieferservice, Vor-Ort-Verkauf (z. B. Marktstand).
  • Typisch: Kompakt, akkubetrieben, Gürtelclip, Bluetooth/WLAN, 58/80 mm Papier.
  • Fokus: Flexibilität, unmittelbarer Belegdruck am Gast/Kunden, Integration mit mobiler Kasse.

Auswahlkriterien: Was wirklich wichtig ist

• TSE-/KassenSichV-Konformität

  • Die TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) ist Teil deines Kassensystems – der Drucker muss die durch deine Kassensoftware erzeugten gesetzlich geforderten Belegdaten (z. B. Signatur- und QR-Elemente) sauber ausgeben.
  • Mit MagicPOS bekommst du Systeme, die mit TSE-Schnittstelle und KassenSichV-konformer Ausgabe konfiguriert werden. Wichtig: Es ist eine Systembetrachtung – Kasse + Software + Drucker.

• Integration mit GastroSoft und PosSoft

  • Für Gastronomie/Hotellerie (GastroSoft) und Einzelhandel/Apotheke (PosSoft) ist die nahtlose Ansteuerung entscheidend.
  • Prüfe: vordefinierte Druckvorlagen (Bons, Rechnungen, Etiketten), Artikelgruppen-Routing (z. B. “Pizza → Küche”, “Drinks → Bar”), Unterstützung von Barcodes/QR und Etikettenformaten.

• Schnittstellen: USB, LAN, WLAN, Bluetooth

  • USB: stabil am Kassentisch, einfache Einrichtung.
  • LAN: ideal für Küchen-/Backoffice-Drucker, zentral administrierbar, schnelle Übertragung, feste IP.
  • WLAN: flexibel ohne Kabel; wichtig sind stabile Access Points und gute Abdeckung.
  • Bluetooth: perfekt für mobile Drucker in direkter Nähe zum mobilen Kassengerät.
  • Tipp: Viele stationäre Modelle bieten Kombivarianten (USB+LAN+WLAN). Das erleichtert Umbauten.

• Drucktempo

  • Typische Thermodrucker: 150–300 mm/s; im Einzelhandel und Hotel sind 200+ mm/s angenehm schnell.
  • Küche: Tempo ist wichtig, aber Lesbarkeit und Robustheit sind wichtiger – lieber ein Modell mit Buzzer und hitzeresistentem Design als “Formel 1”-Geschwindigkeit.

• Papierbreite und Druckbild

  • 80 mm: Standard im Einzelhandel/Gastro – Platz für klare Positionen, Summen, QR, Logos.
  • 58 mm: kompakt, spart Platz und Papier, ideal mobil.
  • Etiketten: für Apotheken/Kliniken sollten Etikettendrucker oder bondruckerfähige Etikettenrollen unterstützt werden; prüfe Material (z. B. wischfest, desinfektionsbeständig).

• Lautstärke

  • Frontdesk/Hotel: möglichst leise (abgeschirmter Auswurf, leiser Cutter).
  • Küche: akustisches Signal erwünscht! Buzzer/Signalgeber mit einstellbarer Lautstärke sind Gold wert.

• Robustheit und Umgebungstauglichkeit

  • Küche/Produktion: spritzgeschützt, fettresistent, robuste Tasten/Abdeckungen, optional Nadeldrucker.
  • Einzelhandel/Hotel: kompakt, langlebiger Cutter, zuverlässige Sensoren (Papierende, Deckel offen).

• Hygiene und Desinfizierbarkeit (Healthcare)

  • Glatte, geschlossene Gehäuse, desinfektionsmittelbeständige Kunststoffe, möglichst wenige Fugen.
  • Optional: antibakterielle Oberflächen, IP-Schutzklassen – wichtig für Apothekenlabore, Kassen im Klinikbereich.

• Zubehör und Verbrauchsmaterial

  • Wand-/Untertisch-Halter, Schutzhauben, Buzzer, Küchen-Kits, Papierführungen.
  • BPA-freies Thermopapier, Etikettenrollen, Kabeleinzug, Netzteile, Ersatzmesser/Cutter.

Best Practices nach Branche

• Einzelhandel: Schnelle Kassenbons mit Barcode

  • 80-mm-Thermodrucker mit 200–300 mm/s, LAN/USB, automatischem Cutter.
  • Kassenbons mit EAN/QR (für Retoure, Kundenkarte, Gutscheine). Sauberes Logo und klare Summenblöcke.
  • Optional: zweiter Drucker für Gutschein-/Geschenkbelege; Barcodescanner harmoniert 1:1 mit PosSoft.

• Gastronomie: Küchenprinter, die Hitze und Fett abkönnen

  • Spritzgeschützter LAN-Drucker in Küche/Bar, großer Buzzer, “Ticket bleibt hängen” oder Ausgaberinne.
  • Bonlayout mit großen Schriftarten und Produktionshinweisen, Gruppierung nach Station.
  • Optional Nadeldrucker (Impact) für sehr heiße/feuchte Zonen, da der Ausdruck robuster ist.
  • GastroSoft: Artikelgruppen-Routing, Tisch-/Gang-Informationen, Reprints mit Kennzeichnung.

• Hotellerie: Leiser Frontdesk und klare Abläufe

  • Leiser 80-mm-Drucker an der Rezeption (USB/LAN), diskreter Cutter, saubere Rechnungs- und Bewirtungsbelege.
  • Für Hotelbar/Restaurant: separater Küchen-/Bar-Drucker mit Netzwerk-Routing aus GastroSoft.

• Healthcare/Apotheke: Etiketten- und Hygiene-Fokus

  • Desinfizierbares Gehäuse, glatte Oberflächen, leicht zu reinigen.
  • Etikettentaugliche Lösung: Bondrucker mit Etikettenrollen oder dedizierter Etikettendrucker für Rezeptur-/Abgabeetiketten.
  • PosSoft: Barcodes/Chargen, klare Schriftarten, ggf. 2D-Codes; auf Materialbeständigkeit achten.

Empfohlene Beispiel-Setups

• Einzelhandel – Kasse mit schnellem Bon und Barcode

  • Kasse mit PosSoft, 80-mm-Thermodrucker per USB (oder LAN), Barcodescanner.
  • Option: zweiter Drucker für Lager/Abholung; Retourenbelege mit QR-Code für schnellen Scan.
  • Papier: BPA-frei, 80 mm, hohe Schwärzung für klare Barcodes.

• Gastronomie – Theke + Küche mit automatischem Routing

  • Front-Kasse mit GastroSoft; LAN-Drucker an Theke (Getränke), LAN-Drucker in Küche (Essen).
  • Produktgruppen in GastroSoft zuweisen: “Drinks → Theke”, “Food → Küche”.
  • Buzzer aktivieren, Schriftgröße für Küche erhöhen. Optional: Bonkopien für Laufwege.

• Hotellerie – Leiser Frontdesk + Restaurant-Infra

  • Rezeption: leiser 80-mm-USB/LAN-Drucker für Rechnungen und Meldescheine.
  • Restaurant/Room-Service: Küchenprinter im LAN + mobiler Drucker für den Servicewagen.
  • WLAN-Abdeckung prüfen; mobile Geräte (Handheld/Tablet) mit GastroSoft-Anbindung.

• Apotheke – Kasse + Etikett

  • Kasse mit PosSoft; stationärer Bondrucker für Quittungen.
  • Etikettendruck: entweder bondruckerfähige Etikettenrollen oder separater Etikettendrucker (wischfestes Material).
  • Hygiene: desinfizierbare Oberfläche; regelmäßige Reinigung mit freigegebenen Mitteln.

Netzwerk-Routing von Bons – einfach erklärt

• Grundprinzip

  • Jeder Drucker erhält eine feste IP im LAN. Deine Kassensoftware (GastroSoft/PosSoft) weiß, welche Artikelgruppe wohin gedruckt wird.
  • Beispiel: Bestellt ein Gast Pizza und ein Bier, erzeugt die Kasse automatisch zwei Bons – “Pizza” an Küche, “Bier” an Theke.

• Einrichtungstipps

  • Statische IPs oder DHCP-Reservierungen verwenden, um Ausfälle zu vermeiden.
  • Druckernamen sprechend vergeben: “KUECHE”, “BAR”, “KASSE_FO”.
  • In GastroSoft/PosSoft: Druckvorlagen je Drucker anpassen (Logo aus bei Küche, große Fonts, Zusatzhinweise).
  • Optional: Fallback-Drucker definieren (z. B. Theke springt ein, wenn Küche offline ist), sofern Softwareseitig unterstützt.

• Wartung und Monitoring

  • Regelmäßige Papier- und Rollenvorräte prüfen, Cutterreinigung einplanen.
  • Mit MagicPOS-Fernwartung lassen sich Einstellungen, Treiber und Updates schnell checken und nachjustieren.

Mobil drucken: Tische, Room-Service, Lieferung

• Verbindungsarten

  • Bluetooth: nahe am mobilen Gerät, sehr energiesparend; ideal für Tischservice.
  • WLAN: wenn du mehrere Servicestationen hast oder längere Distanzen; setze auf stabile Access Points.

• Workflow

  • Bestellung am Handheld/Tablet erfassen → Sofortdruck Beleg am Tisch (Trinkgeldfreundlich) oder in der Küche (Produktion startet).
  • Room-Service: Mitarbeiter fährt mit mobilem Drucker und kassiert mit mobilem Kartenleser; Quittung direkt im Zimmer.
  • Lieferung: Fahrer druckt Abschlussbeleg bei Übergabe; QR für Online-Trinkgeld oder Feedback.

• Hardwaretipps

  • Akku-Kapazität für komplette Schicht planen; Ersatzakku oder Powerbank bereithalten.
  • 58-mm-Rollen für leichte Geräte, 80 mm für mehr Infos auf dem Bon.
  • Robuste Gürteltasche, stoßfeste Gehäuse, einfache Papierführung (Drop-in).

Servicevorteile mit MagicPOS

• Vorkonfigurierte Lieferung

  • Drucker kommen auf Wunsch mit vorkonfigurierten Netzwerkeinstellungen und fertigen Druckvorlagen für GastroSoft/PosSoft. Auspacken, anschließen, drucken.

• Fachberatung und Fernwartung

  • Du bekommst klare Empfehlungen, welche Drucker zu deinen Räumen, deinem WLAN und deiner Software passen.
  • Per Fernwartung hilft dir MagicPOS bei Einrichtung, Routing, Vorlagen, Schriften, Buzzer, Logo und QR/Barcode-Optimierung.

• Schnelle Verfügbarkeit und wettbewerbsfähige Preise

  • Kurze Lieferzeiten, schneller Ersatz im Servicefall – damit Küche, Kasse und Rezeption laufen.

• Flexible Finanzierung

  • Kauf auf Rechnung oder Raten: Budget-schonend, planbar, ohne Projektstau.

• Branchennahe Umsetzung

  • Ob leiser Frontdesk im Hotel, fettresistenter Küchenprinter mit Signal in der Gastro, blitzschneller Barcode-Bon im Einzelhandel oder etikettentaugliche Lösung für Apotheken – MagicPOS richtet das Setup auf deine Abläufe aus.

Fazit: So triffst du die richtige Wahl

• Entscheide zuerst nach Einsatzort: Kasse/Frontdesk (leise, schnell), Küche/Produktion (robust, signalstark), mobil (leicht, akkubetrieben).
• Prüfe die Systemseite: TSE-/KassenSichV-konform mit GastroSoft/PosSoft, sauberes Routing, passende Schnittstellen.
• Denke an Details, die im Alltag zählen: Papierbreite, Drucktempo, Lautstärke, Hygiene, Zubehör.
• Hol dir Unterstützung: Mit vorkonfigurierten Geräten, Remote-Setup und schneller Lieferung bringt MagicPOS dein Drucker-Setup auf Punkt und Komma – vom ersten Bon bis zum letzten Etikett am Ende der Schicht.